佐賀県佐賀市諸富町すし処三平寿司のブログです。：野菜

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Posted by さがファンブログ事務局 at

夏に旬を迎えます。アボカドです。

夏に旬を迎えるアボカド。

そのアボカドを使ったヘルシーなまき寿司三平寿司のアボカド巻き。

どびこのプチプチ感がとてもいいアクセントになって、男性、女性に人気です。

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Posted by 三平です at 06:25 │Comments(4) │佐賀のり│野菜

今日は、イデマン醤油の女将さんの作った新作ドレッシングの試食にいってきました。

愛ちゃん農園とのコラボレーションで、ビーツとセロリアックという野菜を使ったドレッシングです(^-^)どちらもまだ美味しくなるよう改良していくそうなので、秋の発売がとても楽しみです。

先日佐賀駅で、その試食会があったそうです(^-^)

詳しいことはイデマン醤油女将のブログを呼んでください(^-^)

http://ideman.sagafan.jp/e681221.html

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Posted by 三平です at 18:32 │Comments(0) │佐賀│創作│（醤油）（味噌）│野菜

唐津上場チャンポン

私は、佐賀市南の商工会青年部に入ってます。その活動の一環として、先日唐津の商工会青年部の取り組みを取材にいってきました(^^)v

地域を盛り上げるべく、開発された唐津上場チャンポンです(^^)v

魚介の濃厚なだしとたっぷり野菜でボリューム満点でした！

それをたべれるのが、ひょうたというお店です！

また再訪問して、今度はそのだしをつかったチャーハンを食べようと思ってます(^^)v

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Posted by 三平です at 22:05 │Comments(0) │佐賀│創作│野菜

春野菜もオススメです！

春には沢山の美味しい野菜が出てきます。

写真は、オクラ、水なす、貝割れのこぶ締めです。

新タマネギもでてきて、ヘルシー巻き寿司さがんサンドもさらに美味しくなりました(^-^)

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Posted by 三平です at 23:27 │Comments(0) │佐賀│諸富│有明海│野菜

２月ももう終わりですね。

お彼岸や、お花見にお持ちいただくお弁当の紹介です！

お寿司をはじめ、煮物、焼き物、刺身、天ぷら、フルーツなどを盛り込んだお寿司のお弁当です。

中身の内容などは仕入れにより異なりますが、お寿司のとこをチラシ寿司にしたり、巻き寿司といなりにすることも出来ます！

もしご注文の際は、前日までには御連絡頂けるとお作り出来ます。

よろしくお願いいたします！
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Posted by 三平です at 22:30 │Comments(0) │和食│佐賀│諸富│野菜

メニューが新しくなりました(^o^)

先日、佐賀新聞に載せていただいたので、メニューも写真付に新しくなりました(^o^)

鍋料理や、創作グラタンなどもメニューに追加しまして、内容も分かりやすく書き込んでいます(^o^)

沢山の方に見て頂き、選ぶ楽しみが前よりも増えてます(^o^)

鍋会席
3000円より承っております(^o^)

旬の炙り鯖寿司も好評をいただいており、リピートしていただくお客様も多いです(^o^)

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Posted by 三平です at 09:00 │Comments(1) │魚料理│和食│佐賀│佐賀のり│鍋│創作│（醤油）（味噌）│野菜

佐賀新聞に掲載されました！

デコレーション寿司をとりあげていただきました(^o^)

いつもとは違う形で、クリスマス彩ります(^o^)

デコレーション寿司
4000円　　四人前くらいの量はあります。

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Posted by 三平です at 04:00 │Comments(0) │魚料理│和食│佐賀│ランチ│有明海│佐賀のり│創作│（醤油）（味噌）│野菜

１１月１０日カクテルでたのしむ日本酒の会無事終了しました

約50名の参加のもと、日本酒の会を三平寿司で行いました！

今回は神崎の古賀製麺さん、田中茶舗さん、バーカスクさんのコラボレーションにより、抹茶を使ったパスタ風うどん、日本酒をベースにした二種類のカクテル。

いつもと違った形での料理、ドリンク提供を行い、皆様楽しくて、美味しいと言っていただき大盛況の末幕を閉じました！

年に一回の大イベントとして来年からも続けて行こうと思います(^o^)